Alkleen Cl

IGIENIZZANTE CLOROATTIVO PER LA DETERSIONE DI APPARECCHIATURE NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE

Descrizione:

ALKLEEN CL è un ottimo detergente liquido a base di alcali caustici,

disperdenti, antincrostanti e donatori di cloro che esplicano un elevato potere decolorante, ossidante.

E’ particolarmente adatto all’uso in acque dure grazie al suo elevato potere antincrostante e disperdente.

Caratteristiche chimico fisiche:

Aspetto fisico: Liquido

Colore: Giallo paglierino

Odore: Tipico di cloro

Densità a 20 °C: ca. 1,19 g/mL

pH (sol.1% in H20): ca. 12,4

Cloro attivo (sol.1% in H2O): 400 ppm all’origine

Solubilità in acqua: Illimitata

Formazione di schiuma: Assente

Settori di applicazione

In agricoltura per il lavaggio di mungitrici e vasche di refrigerazione, nell’industria lattiero casearia per il lavaggio e la pulizia manuale a spruzzo o per circolazione di impianti, serbatoi, ecc.

Nell’industria delle bevande e nelle birrerie per la pulizia di serbatoi, tubazioni, fusti, ed ambienti.

Nell’industria della lavorazione della carne e del pesce per il lavaggio, e la deodorazione di condotte, sale di sezionatura, porzionatura, ecc.

Effetto sui materiali:

Non intacca acciaio inox, vetro, ferro smaltato, PE, PVC, PP, PS alle concentrazioni d’uso. Corrode alluminio, ferro zincato. Ossida rame, ottone e bronzo. Sui rivestimenti plastici dei serbatoi, non essendo nota la struttura chimica, sarà opportuno eseguire prove preliminari di compatibilità.

Modalità d’impiego:

Agricoltura

Per il lavaggio impianti centralizzati di mungitura e vasche di refrigerazione si impiega ALKLEEN CL alla concentrazione dell’1% a temperatura ambiente per 15 – 20′.

Industria lattiero casearia

Per il lavaggio serbatoi, tubazioni, riempitrici,.usare ALKLEEN CL alla concentrazione di 0.5 – 1% a temperatura da ambiente a 60°C per 3 – 10′.

Industria della birra

ALKLEEN CL si utilizza :

– per il lavaggio di serbatoi orizzontali al 2% a temperatura ambiente per 10 – 30′

– per il lavaggio di tubazioni allo 1 – 2% da ambiente a 60°C per 15 – 20′

– per il lavaggio di riempitrici allo 1 – 2% da ambiente a 60°C per 10 – 20′ o per

più ore in caso di invasamento.

Rigenerazione fusti e kegs birra

Si effettua per invasamento con una soluzione di ALKLEEN CL allo 5% a temperatura ambiente per almeno 2 – 3 ore.

Industria delle bevande

Si impiega ALKLEEN CL per :

– lavaggio serbatoi, tubazioni, contenitori, riempitrici alla concentrazione dello 1 – 2% alla temperatura da ambiente a 50°C per 20 – 30′ .

– lavaggio impianti a spina nei banchi di mescita alla concentrazione del 3% a temperatura ambiente per 20′, segue risciacquo.

Industria casearia della carne e pesce

Per il lavaggio deodorante manuale o per circolazione di apparecchiature usare ALKLEEN CL alla concentrazione dello 1 -2% alla temperatura da ambiente a 40°C. per 3 – 20′.

Controllo delle soluzioni – reattivi ed apparecchiatura:

– Acido cloridrico 1N

– Sodio tiosolfato 0.1N

– Acido solforico sol. al 25%

– Potassio ioduro cristalli

– Salda d’amido (sol. allo 1% di amido solubile)

– Fenolftaleina sol. all’1%

Controllo delle soluzioni:

Si esegue sia per via acidimetrica che per via ossidimetrica

METODO ACIDIMETRICO

Prelevare 100 mL di soluzione di ALKLEEN CL, aggiungere una punta di spatola di Sodio tiosolfato, alcune gocce di Fenolftaleina.

Titolare con acido Cloridrico 1N fino a scomparsa della colorazione rossa.

Concentrazione % ALKLEEN CL = mL Acido 1N x 0.4

METODO OSSIDIMETRICO

Prelevare 100 mL di soluzione di ALKLEEN CL, aggiungere una punta di spatola di Potassio ioduro e ca. 10 – 15mL di soluzione di acido solforico al 25% e 1 – 2 mL di salda d’amido. La soluzione si colorerà di blu violetto.

Titolare con la soluzione di sodio tiosolfato 0.1N fino a completa decolorazione.

Concentrazione % di ALKLEEN CL = mL Sodio tiosolfato 0.1N x 0.12

Concentrazione in ppm di cloro = mL Sodio tiosolfato 0.1N x 35

Informazioni sull’immagazzinamento:

Evitare gli urti, le manipolazioni improprie delle confezioni che possono provocare fuoriuscite del prodotto.

Proteggere dal gelo, stoccare lontano da fonti di calore, mantenere i recipienti ben chiusi.

Il prodotto non è infiammabile.

Per informazioni più dettagliate circa la manipolazione del prodotto e il relativo smaltimento delle soluzioni si rimanda a quanto riportato nella scheda di sicurezza.


ALKLEEN CL REV. 4 / FEBBRAIO 2020

MECHIM S.r.l. Viale Volta, 41 20047 CUSAGO MI – Tel +39 02 903381

LE INDICAZIONI QUI RIPORTATE CORRISPONDONO ALLO STATO ATTUALE DELLE NOSTRE CONOSCENZE ED ESPERIENZE, COMUNQUE NON SOLLEVANO L’UTILIZZATORE DAL

RISPETTO DELLE NORME DI SICUREZZA E PROTEZIONE O DALL’UTILIZZO IMPROPRIO DEL PRODOTTO. LE INDICAZIONI RIPORTATE SULLE ETICHETTE CORRISPONDONO ALLE

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